Grattis  
som har namnsdag idag

Snustillverkning delas in i följande fem moment:

Malning Satsning Jäsning Smaksättning - packnining - kylning, Lagring

Malning av tobaken sker så fort tobaksleverans kommer till fabriken. En speciell
kvarn för tobak används med hög kapacitet. Tobaken mals
i olika kornstorlekar och transpoteras därefter omedelbart till en lagringssilo.

Satsning av tobak. Satsning sker genom att den malda tobaken transpoteras från silo till
satsningskärlet. I satsningskärlet blandas mald tobak, vatten och salt tills vi är säkra
på att det har en jämn fördelning.Detta tar
ungefär 1 timme.

Jäsning sker i slutna kärl under hög temeratur. Det som sker under jäsningen
är att snuset får sin smak, bakterier dör och snuset får sin hållbarhet.
Jäsproccesen är väl bevakad och tar ungefärligen 24 timmar. Jäsningstid
och temeratur är av samtliga snustillverkare en väl bevarad hemlighet eftersom det är
bland annat detta som ger snuset sin smak, tillsammans med väl utvalda tobakssorter,
hållbarhet, färg samt i någon grad konsistens.

Kylning, Smaksättning och Packning. När jäsning är avslutad är det dags
smaksättning och kylning. Under omrörning kyls snuset ner och aromer,
natriumkarbonat samt fuktighetsbevarande ämnen blandas i.
När detta är klart tas prover av oss för att se att snuet har önskad smak,
konistens och fukthalt mm. Därefter förpackas snuset i dosor.

Lagring av snuset i dosorna sker i en underjordiskt förvaringsutrymme där
kravet på låg och jämn temperatur är mycket hög. Snuset lagras i 2 till 3
veckor innan det når handelnt. Under lagringen så mognar och fullbordas
smak samt arom.